こども農園へのご参加は随時募集中です😊

いつからご参加いただいても種植えから収穫まで

すべてご経験いただけます✨

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2024年9月8日の記録☀️

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イトーヨーカドー大井町店の屋上に

こどもたちが農業体験をすることができる畑があります🍅

お子さまたちと一緒に年間約20種類の

無農薬野菜を育てています😄

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今回から秋冬野菜の栽培がスタートしました♪

8月後半のお休み期間に土の入れ替えを行ったので、

まだ土しか無い状態です！

ここから秋冬のお野菜を育てていきます♪

1つ前の週（9/1）が雨で延期となったため、

今回（9/8）は4クラス開催で一気に植えていきます☺️

〜植えたお野菜はこちら🥬〜

・キャベツ

・インゲン

・ダイコン

まずは土を耕して平らにするところから。

土が硬いところもあるので、保護者様とお子様が

力を合わせて土を柔らかく平らにしていきます。

終えたらまずはキャベツの苗から植え付けをします。

キャベツはポット＋指の第一関節くらいの穴を掘って、

掘り終えたら肥料をパラパラとまき、薄く土を被せます。

その上に優しく苗を置き、土を被せたら完了！

続いてインゲンとダイコン。

インゲンは4箇所に2粒ずつを点蒔き、

ダイコンは5箇所に3粒ずつを点蒔きします。

最後に全体的にお水を撒いて、

キャベツには虫が付かないよう木酢液を撒いて、

この日の作業は完了〜♪

少し前までとても涼しかったのに、

何故かこの日は残暑の厳しい暑さとなりました☀️💦

お子様たちとても頑張って作業をしてくれました✨

お子様たちが喜ぶ大きくて美味しい

お野菜が沢山育ちますように🥳

今週もありがとうございました✨😊

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2024年8月11日の記録☀️
〜お料理教室（後編）〜

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こどもたちが農業体験をすることができる畑があります🍅

お子さまたちと一緒に年間約20種類の
無農薬野菜を育てています😄
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おはようございます☔️

今回も前回の続き。14時からのクラスです♪
前半に引き続き収穫したお野菜を使ってお料理を作りました😊

今回作ったのは
『ベーコンポテトパイとフライドポテト』
です🍟
ベーコンポテトパイは前回の投稿にて記録しておりますのでそちらをご覧ください♪

……………

〜フライドポテト〜

《材料》
・じゃがいも
・塩
・コンソメ
……………

じゃがいもはまずはお子様たちに
綺麗に洗ってもらいます🥔
笑顔でじゃがいもを洗うお子様たち、
微笑ましくて可愛すぎます☺️

綺麗に洗い終えたらスタッフが預かり、
ポテトを揚げていき、
アツアツのポテトができたら、
スタッフがお子様たちに配ります。

小学生チームにはポテトのカットもお願いしました😊
最初は緊張して力も入っていましたが、
段々と慣れていって上手に切ってくれました😊✨

「ポテト欲しい人〜！」と聞くと、
手を挙げて「ください〜♪」とお子様たち😊
ホクホクポテトを美味しそうに
食べる姿が可愛すぎました✨

他には前編でご紹介したベーコンポテトパイもパクパク👦🧒

後半のクラスもその場で食べる子もいたり、
持ち帰ってから食べる子、保護者様と一緒に、
ワイワイ食べる子もいたりと、
さまざまに楽しんでいましたよ♪

ありがとうございました✨😊

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2024年8月4日の記録☀️
〜夏野菜ラスト！たくさん収穫☺️〜

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イトーヨーカドー大井町店の屋上に
こどもたちが農業体験をすることができる畑があります🍅

お子さまたちと一緒に年間約20種類の
お野菜を育てていきます😄
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こども農園大井町では8月の後半は土の入れ替えを行うため、この日は2024年夏野菜ラストの収穫日✨
これまでお子様たちに育ててもらった夏野菜を全て収穫してもらいました♪

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〜収穫したもの〜

・フルーツトマトと大きいトマト🍅
・きゅうり🥒
・じゃがいも🥔

この日もとんでもない暑さ...🥵
お子様たちには疲れたら休憩してもらうこと、
こまめに水分補給をしてもらい収穫スタートです！

今回で夏野菜ラストのため、3種類のお野菜は
収穫できるものすべて収穫してもらいました♪

特にきゅうりは陽を浴びて大きくなっており、
大きなきゅうりを汗だくで探して、
笑顔でGETするお子様たちが可愛いですね😍

じゃがいもは土の中にたくさん出来ていました♪
お芋を傷つけないようスコップを使って土を掘り、
宝探しのように次々に収穫していくお子様たち☺️
大きなお芋をGETしたお子様たちの反応が可愛いです♪

暑い中の収穫お疲れ様でした☺️

……………

今回収穫したお野菜を使い、
8/11（日）もお料理教室を開催しました！
また後日インスタでレポ致しますね🥳

次回のこども農園は9/1（日）秋野菜のスタートとなります🍂♪

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2024年7月28日の記録☀️
〜7月第4回目もお料理教室を実施☺️〜

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今回もお野菜を使ってお料理教室を実施しました✨

作ったのは前回と同じ『枝豆の焼きいなりとサラダ』🫛🍙

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〜枝豆の焼きいなり〜

《材料》
・油あげ
・枝豆
・塩こんぶ
・乾燥ひじき
・かつおぶし
・ご飯
・だし
・塩
・ごま油
・小魚

〜採れたてのミニトマト、きゅうり〜

・2種類とも水で洗って、トマトはそのまま、きゅうりはサラダにして食べました♪

※その他詳細は前回の投稿をご参照ください😊

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今週もありがとうございました✨😊

8/11もお料理教室を開催しますので、
ぜひまた遊びに来てくださいね🥳

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2024年7月21日の記録☀️

〜7月第3回目はお料理教室を実施☺️〜

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イトーヨーカドー大井町店の屋上に

こどもたちが農業体験をすることができる畑があります🍅

お子さまたちと一緒に年間約20種類の

お野菜を育てていきます😄

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毎日本当に暑いですね🌞💦

なかなか、暑すぎて外へ出かけるのも一苦労です🚲😅

今回はみんなで育てたお野菜たちが収穫を迎えたので

そのお野菜たちを使ってお料理教室を実施しました✨

自分たちで作ったお野菜を実際に調理して食べる！

醍醐味ですよね😆

みんな楽しそうに調理していました❗️

今回作ったのは『枝豆の焼きいなりとサラダ』です🫛🍙

……………

〜枝豆の焼きいなり〜

《材料》

・油あげ

・枝豆

・塩こんぶ

・乾燥ひじき

・かつおぶし

・ご飯

・だし

・塩

・ごま油

・小魚

※ひじきは２０分水につけて戻し、ペーパーで水気をとっておきます。

※かつおぶしは耐熱皿に入れてラップをかけずに600w40秒間レンジでチン♪

水分を飛ばすことで手で小さく砕くことが出来ます😊

※小魚は苦手な子も食べられるようにフードプロセッサーで粉砕します🙆👌

これが良い出汁の味わいになります✨

「小魚嫌いー😣」と言っていた子達もみんなご飯を完食していました😊✨

……………

湯がいた枝豆はみんなで皮剥きをします🫛

その間に準備した材料を混ぜ合わせ、🍚

油揚げに混ぜご飯をそぉっと詰めたら

フライパンでこんがり焼き色がつくまで

焼き上げます🟠

味見も忘れずに☝️✨

実はこの『味見』が1番楽しかったりして(笑)😁

グループで作ったので、お友達同士のお話もできてとても楽しそうでした🍀

とれたてのフルーツトマトとキュウリと一緒に、

いただきまぁす✨🍅🍱

今週もありがとうございました✨😊

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